Nouilles
Le préfixe 482 a été attribué par GS1 Ukraine. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 52,8 g | 20 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 5,5 g | 92 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pasta (90.8%) [wheat flour, palm oil, water, salt, color (beta-carotene)]. spices (9.2%) [salt, sugar, carrot, maltodextrin, flavor enhancer (monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate), turmeric, aroma, acidity regulator: citric acid, onion (2.1%), parsley ( 2.0%), tomatoes (2.0%), chives, garlic, palm oil, pepper, celery, ginger, hot paprika]
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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