Kukuruku, Kuku ruku
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crackers au froment · France

Kukuruku

de Kuku ruku · 72 g
FranceBulgarie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
9,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4770179995174
Préfixe GS1477 · GS1 Lithuania
Additifs7 : E223, E270, E327…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
4770179995174

Le préfixe 477 a été attribué par GS1 Lithuania. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres9,3 g10 %
Protéines11,0 g22 %
Sel2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

пшенично брашно, рапично олио, глюкозо-фруктозен сироп, екстракт от ечемичен малц, смес от аромати на заквасена сметана и лук 2,5% (малтодекстрин, захар, глюкозен сироп, ароматизанти, лук на прах 7,5%, нарязан сух магданоз, подобрители на вкуса: мононатриев глутамат, динатриев инозинат, киселини: млечна киселина, калциев лактат, лимонена киселина, антислепващ агент силициев диоксид, заквасена сметана (от мляко) на прах 1%, оцветители: екстракт от куркума, екстракт от червен пипер), трапезна сол, агенти за втасване на тестото: амониеви карбонати, натриеви карбонати, емулгатор соеви лецитини, агент за обработка на брашното натриев метабисулфит, екстракт от мая, Може да съдържа лешници, бадеми, фъстъци и продукти от тях

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en bulgare dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « crackers au froment » vendus en France
Sucres9,3 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,0 g
Sel2,7 g · médiane 1,8 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crackers au froment » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BulgarieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.