Custard Mochi Raspberry, Taiwan Dessert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Custard Mochi Raspberry

de Taiwan Dessert · 168g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4711931034847
Préfixe GS1471 · GS1 Taiwan
Additifs9 : E1442, E202, E307…
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
4711931034847

Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides76,0 g29 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines0,10 g0 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltose, riz gluant 28%, eau, sucre, épaississant E1442, Crème de Base (huile de soja, humectants E420, sucre, eau, amidon de riz, épaississant E460 E407, lait écrémé en poudre, protéines de lait, poudre de blanc d'œuf, antioxydant E307), framboise en poudre 1.1%, tréhalose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant E322 (soja), extrait de vanille), huile de palme, arôme, sel, poudre de carotte noire (maltodextrine, carotte noire, acide citrique), émulsifiant E471, conservateur E202, fécule de pomme de terre. Peut contenir des traces de sésame, gluten, arachide, noix et mangue.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E307Alphatocophérol
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,3 g
Sel0,02 g · médiane 0,10 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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