
Dessert Mochi
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 46,0 g | 51 % |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maltose, farine de riz gluant 13,4%, páte saveur chocolat blanc 9,79% (sucre, huile de palme, LACTOSE, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiants: E322 (contient SOJA), E471, E476, E492), eau, huile de palme, NOISETTE 1,63%, cacao en poudre, amidon de pomme de terre, arôme naturel 0,20%, huile de coco, conservateur: E202, emulsifiant: E471, épaississant: E415. Peut contenir sésame, mangue, arachides, fruits à coque, oeuf et blé.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Mochi » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.