Biscottes, Maître Jean Pierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Biscottes

de Maître Jean Pierre · 300g , 2x18
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619178267
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
4335619178267

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

80,5% farine de blé, sucre, hulle de tournesol, 4% son de blé, 2.8% graines de sésame, 2% farine d'orge, levure, sel, 1,6% farine de mais, 1.4% flocons d'avoine, 1,3% farine de seigte, gluten de blé. 1% flocons d'orge, 1% farine de sarrasin, 0,8% farine d'orge maite, agent de traitement de la farine: acide ascorbique Traces éventuelles de fruits à coque, de lait et d'oeufs.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscottes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.