
Girasoli with Burrata & Pistachio pesto
Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 25,3 g | 10 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de blé dur, Ricotta (lactosérum (lait), lait), 20% oeuf, 8,67% Burrata (lait, crème (lait), sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, correcteur d'acidité: acide lactique), 5% pistache, 4% Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (oeuf)), eau, huile de tournesol, lactosérum réhydraté (lait), pomme de terre réhydratée (pomme de terre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), sel. Traces éventuelles de mollusques, de crustacés, fruits à coque, de soja, de moutarde et de graines de sésame.
- E1105LysozymeConservateur
- E270Acide lactique
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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