Confit de foie de porc, Toque du Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de foie · France

Confit de foie de porc

de Toque du Chef · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619103566
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs1 : E301
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Œufs, Lait, Céleri, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
4335619103566

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses28,5 g41 %
dont acides gras saturés10,8 g54 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines14,8 g30 %
Sel1,7 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

50% foie de porc, gras de porc*, sel, oignons, ail, antioxydant: ascorbate de sodium; arôme naturel de poivre. * Origine France. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'œufs, de lait, de céleri et de moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : CéleriAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « terrines de foie » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 11,0 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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