Saumons · France

Lachs

de Edeka · 500g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4311501792926

Préfixe GS1431 · GS1 Germany

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesPoisson

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	192 kcal	10 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,13 g	—
Protéines	21,0 g	42 %
Sel	2,8 g	47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FESTTAGS-LACHS RÄUCHERLACHS, TROCKENGESALZEN, IN SCHEIBEN GESCHNITTEN, AUFGETAUT, KALTGERÄUCHERT Räucherlachs, trockengesalzen, in Scheiben geschnitten, aufgetaut, kaltgeräuchert. Lachs (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Norwegen. ZUTATEN: Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch. ENTNAHME UND SERVIERTIPP: Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Räucherlachs schon 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. Auf diese Weise kann sich das typische Aroma besonders gut entfalten. Nicht verzehrtes Produkt bitte sofort wieder kühlen und alsbald verbrauchen. Übrigens: Frisches Baguette und ein Glas Wein lassen diese Spezialität zu einem unvergesslichen Genuss werden. EDEKA KUNDEN - UND ERNÄHRUNGSSERVICE: 0800 333 5211 (kostenfrei aus dem dt. Fest - und Mobilfunknetz) oder info@edeka.de. Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel

Allergène : Poisson

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 225 produits « saumons » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 2,2 g

Sel2,8 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saumons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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