Pains au Lait
Le préfixe 430 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 48,3 g | 19 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
52,5% farine de blé (Origine: France), 11,5% oeufs* frais, sucre, huile de colza, beurre concentré (lait), eau, sirop de sucre inverti, levure, gluten de blé, 1% poudre de lait écrémé , sel ,émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; levain de blế đévitalisé, protéines de pois, arôme, colorant: caroténoides; agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; arôme naturel de vanille (contient alcool). *Issus de poules élevées au sol
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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