Milchbrötchen · Deutschland

Rosenbrötchen

von Grafschafter · 85g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA

245 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4305615104331

GS1-Präfix430 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E160, E300, E471…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	245 kcal	12 %
Fett	1,9 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	48,3 g	19 %
davon Zucker	4,3 g	5 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

52,5% farine de blé (Origine: France), 11,5% oeufs* frais, sucre, huile de colza, beurre concentré (lait), eau, sirop de sucre inverti, levure, gluten de blé, 1% poudre de lait écrémé , sel ,émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; levain de blế đévitalisé, protéines de pois, arôme, colorant: caroténoides; agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; arôme naturel de vanille (contient alcool). *Issus de poules élevées au sol

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E160Carotinoide
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,32kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Milchbrötchen“: 2,32 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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