Like Frikadellen, Like Meat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Like Frikadellen

de Like Meat · 180 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260380664445
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs4 : E153, E330, E407a…
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
4260380664445

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires8,8 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, texturiertes Sojaprotein 14%, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Kokosfett, glutenfreie Haferspelzfaser, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Methylcellulose, verarbeitete Euchema-Algen), Stärke, Dextrose, Kartoffelprotein, Salz, Erbsenprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte, Maltodextrin, färbende Lebensmittel (Rote Betepulver, karamellisiertes Karotten - und Karottenkonzentrat), Citrusfaser, Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Muskatnuss), Farbstoff (Pflanzenkohle)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E153Charbon végétal médicinal
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 1,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,2 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.