France
Données
Like schnitzel, Like Meat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Susbtituts des escalopes panés · France

Like schnitzel

de Like Meat · 180 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260380661284
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs6 : E415, E450, E450i…
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Union Végétarienne Européenne
4260380661284

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires5,9 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Cornflakes-Panade 16% (Mais, Zucker, Salz), Sojaproteinkonzentrat 14%, Sonnenblumenöl, glutenfreie Haferspelzfasern, Stärke (Kartoffel, Mais), natürliches Aroma (Soja), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Salz, Maltodextrin, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat), Emulgator (Xanthan).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : SojaVégétarienSans glutenUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

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