Soja Rinderfilets, Vantastic foods
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Soja Rinderfilets

de Vantastic foods · 150 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260119113664
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs3 : E150, E322, E322i
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
4260119113664

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie327 kcal16 %
Matières grasses1,8 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides15,9 g6 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines59,0 g118 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Isolat de protéine de soja 51 %, farine de soja dégraissée, protéine de blé, amidon de maïs, colorant : caramel, émulsifiant : lécithine de soja.

  • E150Caramel
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,2 g
Sel1,4 g · médiane 1,2 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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