Vegan Stracciatella, Starbucks
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts végétaliens fermentés · France

Vegan Stracciatella

de Starbucks · 190g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4250950118768
Préfixe GS1425 · GS1 Germany
Additifs4 : E14XX, E330, E331…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien
4250950118768

Le préfixe 425 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie158 kcal8 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires7,3 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait de coco allégé 60% (eau, extrait de noix de coco), sucre, eau, flocons d'AVOINE 7%, amidon de tapioca, copeaux de chocolat 2,6% (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre) oligofructose, amidon modifié de maïs, cacao maigre en poudre 0,4%, maïs, sirop de glucose-fructose, noix de coco deshydratée 0,2%, farine de maïs complète, huile de tournesol, sirop de sucre, arôme naturel de vanille, arôme naturel, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, phosphates de calcium, sel, protéines de pois, épaississants E440-E412, correcteurs d'acidité : E330-E331, ferments.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits « desserts végétaliens fermentés » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 7,5 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 2,4 g
Sel0,09 g · médiane 0,06 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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