Cookies pépite de chocolat - crous bordeaux, CROUS Bordeaux-Aquitaine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cookies au chocolat · France

Cookies pépite de chocolat - crous bordeaux

de CROUS Bordeaux-Aquitaine · 106g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4102505950005
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
Additifs5 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsSans huile de palme
4102505950005

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres40,0 g44 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, FARINE de BLE, huile de colza, morceaux de chocolat noir 8% (masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), morceaux de chocolat au LAIT 8% (sucre, poudre de LAIT entier, BEURRE de cacao, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), morceaux de chocolat blanc 8% (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, poudre de petit LAIT, lactose (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), OEUFS, BEURRE (LAIT), poudre de cacao 2%, levure chimique [poudres à lever (E450, E500ii), amidon de BLE], sel

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 398 produits « cookies au chocolat » vendus en France
Sucres40,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 13,0 g
Sel0,88 g · médiane 0,62 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cookies au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.