85% cocoa, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

85% cocoa

de Aldi · 100g
FranceAutricheAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
611 kcalpour 100 g · 31 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200027272
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs1 : E322
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Vérifié Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao
4099200027272

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie611 kcal31 %
Matières grasses54,0 g77 %
dont acides gras saturés32,0 g160 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Kakaopulver, Butterreinfett, Emulgator Lecithine, Vanilleextrakt

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés32,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,20 g · médiane 0,02 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AutricheFranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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