Pain au lait
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 16% petits morceaux de chocolat au lait entier (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, lactose, emulsifiant: lecithine; arôme naturel de vanille), 13% œufs*, 12% lait écrémé, sucre, huile de colza, levure, emulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras; sel alimentaire, lait écrémé en poudre, arôme naturel (contient de l'alcool), arôme naturel de vanille (contient de l'alcool), extrait d'acérola. *œufs de poules élevées au sol - Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque dure.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait au chocolat » : 3,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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