Brioche Burger Brötchen
Le préfixe 407 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WEIZENmehl, Wasser, VOLLEI 8,5%, Invertzuckersirup, BUTTER 4%, Hefe, Rapsöl, MagerMILCHpulver, Speisesalz, Maisstärke, Säureregulator: Natriumacetate, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Erbseneiweiß, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. pflanzlichen Ursprungs Kann Spuren von SESAM enthalten
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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