Durum, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Durum

de Aldi · 600 g
France
NOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4068706619366
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs6 : E296, E412, E422…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Moutarde
LabelsVégétarien, Végétalien
4068706619366

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl 70%, Wasser, Rapsöl, Stabilisator (Glycerin); fermentiertes Weizenmehl, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren); Säureregulator (Äpfelsäure); Stabilisator (Guarkernmehl); Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate); Weizengluten, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein). Kann Senf enthalten. An einem kühlen, trockenen Ort unter Umgebungsbedingungen lagern. Nach dem Öffnen in einer luftdicht verschlossenen Verpackung unter Umgebungsbedingungen lagern, innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : MoutardeVégétarienVégétalien
  • E296Acide malique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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