Tenders de poulet
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tenders de poulet. Ingrédients: filet de poulet 61% (origine : UE et non UE), farine de blé, eau, huile de colza, amidon (contient du blé), correcteurs d'acidité: (lactate de potassium, acétate de potassium), sel, farine de riz, gluten de blé, amidon transformé de maïs, épices, poudres à lever: (diphosphates, carbonates de sodium), dextrose, lait écrémé en poudre, extrait de levure, jaune d'oeuf en poudre, lactosérum en poudre (lait), extraits d'épices. Traces éventuelles de soja, de céleri et de moutarde. Sauce au curry, Ingrédients: eau, sucre, purée de pommes, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, curry 1,2%, sel, épices, épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, céleri, moutarde et de lait. Sauce saveur barbecue. Ingrédients: eau, sucre, vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, tomate en poudre, sucre liquide caramélisé, huile de colza, épices (contient céleri), sel fumé, épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, moutarde et de lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poulets panés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets panés » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.