Charcuterie Wood Fired Pizza
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 29,1 g | 11 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 12,6 g | 25 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin), Tomato Sauce (Tomatoes, Passata, Water, Tomato Purée, Rapeseed Oil, Cornflour, Basil, Acidity Regulator: Citric Acid; Black Pepper, Garlic Purée), Mozzarella Cheese (Milk), Water, CHARCUTI FENNEL SALAMI (5%) (Pork, Salt, Fennel Seeds, Dextrose, Black Pepper, Flavouring, Preservatives: Potassium Nitrate, Sodium Nitrite; Antioxidant: Sodium Ascorbate), Red Onion Chutney [Muscovado Sugar, Red Onion Purée, Red Onions, Balsamic Vinegar (Wine Vinegar, Concentrated Grape Must), Black Treacle, Cornflour, Rapeseed Oil, Red Wine Vinegar, Water, Cane Molasses, Concentrated Lemon Juice, Rowan Berry Extract, Salt), CHARCUTI CALABRESE SALAMI (3%) (Pork, Salt, Chilli Powder, Dextrose, Red Pepper Powder, White Pepper, Preservatives: Potassium Nitrate, Sodium Nitrite; Antioxidant: Sodium Ascorbate; Black Pepper, Garlic Paste), CHARCUTI MILANO SALAMI (3%) (Pork, Salt, Dextrose, White Pepper, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Preservatives: Potassium Nitrate, Sodium Nitrite; Black Pepper, Garlic Paste), PARMIGIANO REGGIANO (MILK) (1%), Salt, Extra Virgin Olive Oil, Yeast, Sugar, Rapeseed Oil, Enzymes (Wheat).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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