Edelbitter 90 % Cacao, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Edelbitter 90 % Cacao

de Aldi · 125g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
644 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
8,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061462044809
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs1 : E322
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides
LabelsVégétarien, Commerce équitable, Végétalien
4061462044809

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie644 kcal32 %
Matières grasses57,0 g81 %
dont acides gras saturés35,0 g175 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres8,8 g10 %
Fibres alimentaires14,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesVégétarienCommerce équitableVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne VégétalienPEFC
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres8,8 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés35,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,02 g · médiane 0,02 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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