Frischer Kasseler Lachsbraten, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Frischer Kasseler Lachsbraten

de Aldi · 550 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061458025324
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E301, E450
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde
4061458025324

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritookelsaiz (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Konservierungsstoff; Natriumnitrit), B Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze (Pieffer weiß, Zwiebeln, Knoblauch), Buchenholzrauch. ';QS-Ware. Kann Fe Spuren von Senf, Sellerie, Gluten und Milcherzeugnissen enthalten. Zubereitung: z R Karcolor mit ll Cuac Schmalz in einen Topf

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 7,6 g
Sel2,0 g · médiane 2,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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