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Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 21,2 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 57 % |
| Glucides | 35,6 g | 14 % |
| dont sucres | 30,6 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
31% biscuit joconde (sucre, 7,5% oeuf entier **, 7,5% blanc d'oeuf, 5,2% amande en poudre, farine de blé, fécule de pomme de terre, poudres à lever: carbonates de sodium, citrates de sodium: gluten de ble eau, 14,7% chocolat noir (6,8% pâte de cacao*, sucre, 0,5% beurre de cacao*, émulsifiant: lecithines soja) arôme naturel de vanille), 10,9% beurre (lait), sucre, lait demi-écrémé, sirop de sucre inverti, 2,9% beurre (lait) concentré, sirop de glucose, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, 1.1% café* soluble, lactosérum (lait), poudre de lait entier. Certife Rainforest Alliance.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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