Délice de Canard 50% Foie Gras, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foies gras · France

Délice de Canard 50% Foie Gras

de Deluxe · 150g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489842323
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs2 : E250, E301
AllergènesŒufs, Lait
4056489842323

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie392 kcal20 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,05 g—
Protéines9,6 g19 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie gras de canard 50% (origine : France), foie de poulet (origine: UE), gras de porc (origine: France), oeufs entiers de poules élevées au sol, eau, lait, sel, poivre, sucre, E301, conservateur : E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « foies gras » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 22,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Foies gras » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foies gras » : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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