Cuisses de poulet, L'etal Du Volailler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cuisses de poulet · France

Cuisses de poulet

France
NUTRI-SCOREACDEB
202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489842101
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
4056489842101

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 5 juin 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Cuisses de poulet jaune avec portion de dos 1kg

    Libellé officiel (français) : des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 5044094273 · date limite de consommation · 2024-05-24

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie202 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 114 produits « cuisses de poulet » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 3,5 g
Sel0,23 g · médiane 0,23 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cuisses de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cuisses de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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