Mélange japonais, Alesto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · France

Mélange japonais

de Alesto · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
12,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489761891
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs11 : E100, E141, E141i…
AllergènesGluten, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
4056489761891

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides72,8 g28 %
dont sucres12,7 g14 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines10,1 g20 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

41% riz, 17% farine de blé, 12,5% cacahuètes (arachides), sucre, sauce soja (eau, soja, blé, sel), amidons de tapioca et de pomme de terre, sirop de glucose, graines de sésame, laitue de mer, extrait de levures, amidons modifiés de maïs et de tapioca, arôme, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium; colorants: curcumine, complexes cuivriques de chlorophyllines, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, caramel ordinaire, caramel ammoniacal, extrait de paprika ; antioxydant : extrait riche en tocophérols.

Allergène : GlutenAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E100curcumineColorant
  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
  • E141iiSels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllinesColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 487 produits « amuse-gueules » vendus en France
Sucres12,7 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 4,2 g
Sel0,88 g · médiane 1,5 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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