Panna cotta
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 14,6 g | 6 % |
| dont sucres | 14,1 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Panna cotta: 40% crème (lait (Origine: France)), 37,7% lait écrémé: (Origine: France), sucre, gélatine, arôme naturel. Coulis aux fruits exotiques 11,7%: sucre, 3,8% purée de mangue (Origine : Inde, Kenya), 3% pulpe d'ananas (Origine: Costa Rica), 2,7% jus de fruit de la passion (Origine: Pérou), 2,2% jus de citron vert (Origine: Mexique, Brésil). Les allergènes sont indiqués en gras. Le pourcentage des ingrédients est exprimé sur l'ensemble Panna cotta + coulis.
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Panna cottas » : 2,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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