Passion fruit - Cheese cake
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 40,9 g | 16 % |
| dont sucres | 28,6 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
20% fromage frais (0% de matière grasse) (lait), farine de blé, sucre, 8% fruit de la passion, margarine végétale (matière grasse de palme, eau, huiles végétales (colza, palme), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), oeuf*, 7% fromage frais (40% de matière grasse) (lait), crème (lait), sirop de sucre inverti, sucre roux, eau, sirop de glucose-fructose, amidon (maïs cireux), 0,3% framboise, arôme naturel, poudres à lever: carbonates de sodium, citrates de sodium, carbonates d'ammonium; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; acidifiant: acide citrique; gélifiant: pectines; extrait de carotte à propriété colorante, correcteur d'acidité: chlorure de calcium. *issu de poules élevées au sol.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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