Chèvres Chauds À Dorer, Chêne d’argent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromage de chèvre frais · France

Chèvres Chauds À Dorer

de Chêne d’argent · 100 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
319 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489576952
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
4056489576952

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie319 kcal16 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

70% fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient lait), enzyme coagulante d'origine microbienne), 14.8% chapelure (farine de blé, gluten de blé, sel, levure, huile d'olive), 7.2% huile de tournesol, eau, farine de blé, sel. Peut contenir : moutarde, soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 67 produits « fromage de chèvre frais » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 10,5 g
Sel1,3 g · médiane 1,0 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromage de chèvre frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromage de chèvre frais » : 7,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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