Croissants
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 421 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 22,3 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Glucides | 46,5 g | 18 % |
| dont sucres | 9,5 g | 11 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
50% farine de blé (origine France), graisse de palme, eau, sucre, émulsifiants : mono - et diglycerides d'acides gras, esters monoacétyltrartiques et diacétyltratriques des mono - et diglycerides d'acides gras ; levure, poudre de lait écrémé, sel, gluten de blé ; arômes naturels (contient alcool), lactose, épaississant : gomme xanthane ; conservateur : propionate de calcium ; acidifiant : acide ascorbique ; colorant : carotenoides ; œufs. Traces éventuelles de fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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