Salade de viande, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de viande

de Chef Select · 400 g
FranceBulgarieAllemagneRoumanie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
5,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489443346
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs8 : E250, E262, E300…
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsSans gluten, sans lactose
4056489443346

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie350 kcal18 %
Matières grasses33,3 g48 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres5,6 g6 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

34% Fleischsalatgrundlage (80% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumacetate, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rapsöl, 16% Gurken, Wasser, Zucker, Stärke, Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Senfsaaten, Säuerungsmittel: Weinsäure (L ), Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Gewürze,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
BulgarieFranceAllemagneRoumanie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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