Pesto rosso
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
40,2% pulpe de tomates, 33% huiles végétales* (1. tournesol, 2. soja, 3. colza, 4. mais, 5. olive), 12% tomates séchées réhydratées, 5% noix de cajou, 3% fromage (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme (oeuf), 3% basilic, sel, ail, 1% Pecorino Romano AOP (lait de brebis, sel, présure), 0,2% piment, acidifiant: acide lactique; antioxydant: acide ascorbique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto Rosso » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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