Giovanna
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 542 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 6,7 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
44,5% préparation à la noix de coco (sucre, huile de palme, lait en poudre écrémé, 10% noix de coco, émulsifiant lécithines; arôme, sel), 20% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre entier, lait en poudre écrémé, matières grasses butyrique (lait), noix de coco, arôme, émulsifiant : phosphatides d'ammonium), 20% flocons de noix de coco, 9% amandes entières, 6,5% gaufrette (farine de blé, sel, blanc d'œuf en poudre, huile de palme, poudres à lever: pyrophosphate de sodium acide, carbonate acide de sodium; émulsifiant: lécithines (soja). Traces éventuelles d'autres fruits à coque, d'arachides et de graines de sésame. *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E442Phosphatides d'ammoniumÉmulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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