Le Chorizo Fort, Le Césarin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Chorizo Fort

de Le Césarin · 275g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
449 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489371960
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs5 : E202, E235, E250…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
4056489371960

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie449 kcal22 %
Matières grasses38,2 g55 %
dont acides gras saturés14,6 g73 %
Glucides4,6 g2 %
dont sucres3,4 g4 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines21,2 g42 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (Origine : France, Espagne), sel, piment doux, épices, plantes aromatiques, lactose, sirop de glucose, sucre, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; ferments. Enveloppe: boyau naturel de porc. Traitements de surface: conservateurs : sorbate de potassium, natamycine. Traces éventuelles de moutarde, de soja et de fruits à coque. 100 g de chorizo fort sont élaborés à partir de 142 g de viande de porc.

Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés14,6 g · médiane 14,0 g
Sel4,7 g · médiane 3,6 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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