Sushi Box Miyagi
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 6,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sushi:71,2% préparation à base de riz (riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), sucre, eau, vinaigre d alcool, sel, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium), 10,5% saumon cru (poissons), 2,9% graines de sésame grillées, 2,7% fromage frais (lait, crème (lait), ferments lactiques (lait), enzyme coagulante d'origine microbienne, sel, 2,2% thon listao cuit (thon listao (poissons), sel, eau, 17% algue nori séchée, mayonnaise (huile de colza, jaune d’œuf, eau, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), 0,9% poivron rouge, 0,5% concombre, 0,3% huile de sésame, 0,1% coriandre. Sauce soja: eau, 19% fèves de soja, farine de blé, sel.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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