Biscuits Bacino, sondey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · France

Biscuits Bacino

de sondey · 336g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
492 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
21,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489370161
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans huile de palme, Vérifié Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao
4056489370161

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie492 kcal25 %
Matières grasses21,7 g31 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres21,5 g24 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

53% farine de blé (origine : France), sucre, huile de tournesol, amidon de blé, 4,2% pâte de noisette (Origine Turquie), sirop de glucose, 3,5% oeufs entiers issus de poules élevées au sol, graisse de coprah, 3% beurre de cacao, 2,7% cacao maigre en poudre, poudre de lait écrémé, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (tournesol) ; sel, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 522 produits « biscuits fourrés » vendus en France
Sucres21,5 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 8,3 g
Sel0,58 g · médiane 0,50 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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