Riz crevettes au curry vert
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz long parfumée thai cuit 48% [eau, riz long parfumé thai (Hom mali), assaisonnement à base de vinaigre de riz (eau, vinaigre de riz (eau, riz jasmin), huile de colza, sel], lait de coco 15% (extrait de noix de coco, eau), crevette décortiquée 14% (crevette (Litopenaeus vannamei - élevée en inde), eau, sel, acidifiants : acide ascorbique et citrate de sodium)], oignon 3,7%, poivron rouge 3,5%, poivron vert 3,5%), eau, jus de citron vert, sauce sucrée et pimentée 1,0% (sucre, épices et plantes aromatiques (ail, échalote, piment), pâte de tamarin, condiments (sauce de poisson (anchois, sel, sucre), vinaigre d'alcool), sel, huile de soja, eau, paprika], huile de colza, sauce de poisson [poisson (Stoiephorus spp, pêché en Océan Pacifique) sel, eau), sauce d'huître (eau, sucre, extrait d'huître, amidon modifié de tapioca, colorant : caramel ordinaire, vinaigre d'alcool, extrait de levure, arôme huître, stabilisant : gomme xanthane), purée de tamarin (tamarin, eau, sel, antioxydant : acide citrique), pâte au curry vert 0,5% [piments verts, citronnelle, ail, sel, galanga, pâte de crevette (crevette, sel), zeste de lime kaffir, graines de coriandre, poivre, cumin, curcuma), amidon modifié de mais, feuille de combawa 0,4%, poudre d'épinard, ail en cubes 0,3%, coriandre 0,3%, sucre de canne non raffiné, sauce de soja (eau, fèves de soja, farine de blé, sel).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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