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Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 505 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 24,3 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 15,2 g | 76 % |
| Glucides | 62,9 g | 24 % |
| dont sucres | 31,5 g | 35 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
41,3% farine de blé (Origine: France), graisses végétales (palme, ministe, coprah), sucre, 9.7% chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre (Origine: Afrique Ouest, Afrique Centrale)), sirop de glucose, 3,9% pâte de noisettes, lait écrémé epoudre, 1,8% farine de seigle, lactosérum en poudre, lactose et protéines de 0.3% œufs** en poudre, sel, émulsifiant: lecithines (soja); poudres à lever: bonates de sodium, carbonates d'ammonium; 0,2% cacao maigre en poudre* Afrique de l'Ouest. Afrique Centrale), 0,1% farine d'avoine, 0,1% farine de blé malté
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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