Tarama

de Lidl · 250 g

France

Green-ScoreB

563 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489278993

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs5 : E202, E262, E262ii…

AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

LabelsEdition limitée

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	563 kcal	28 %
Matières grasses	58,8 g	84 %
dont acides gras saturés	4,1 g	20 %
Glucides	4,7 g	2 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	5,6 g	11 %
Sel	0,97 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, 26%, œufs de cabillaud fumé (poissons), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), semoule de blé dur, crème (crème, gélifiant : carraghénanes) (contient lait), sel, sucre fermenté, acidifiant : acide lactique ; concentré de patate douce, concentré de carotte pourpre, conservateurs : diacétates de sodium, sorbate de potassium ; sirop de glucose déshydraté, extrait d'épices.

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaEdition limitée

E202Sorbate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E270Acide lactique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés4,1 g · médiane 4,1 g

Sel0,97 g · médiane 1,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas au cabillaud » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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