Salade crudites surimi
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
35% salade, 16% œuf dur (oeuf**, sel, conservateur: acide acétique, acidifiant: acide citrique), 16% sauce condimentaire cocktail (eau, huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, 0,16% tomate séchée, amidon, 0,04% concentré de tomate, aromes naturels (contient du céleri), épaississant: gomme xanthane), 14% surimi (eau, 5,3% chair de poisson, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés), colorant: extrait de paprika), 11% carotte, 8% tomate, eau, ferments. **Issu de poules élevées au sol. Traces éventuelles de lait, de graines de sésame, de soja, de lupin, de fruits à coque et de mollusques.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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