Palmiers with parmesan cheese and pesto, Lidl Snack Day
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Palmiers with parmesan cheese and pesto

de Lidl Snack Day · 90g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
547 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489202073
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs4 : E1105, E160b, E251…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
4056489202073

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie547 kcal27 %
Matières grasses35,3 g50 %
dont acides gras saturés25,4 g127 %
Glucides39,7 g15 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines15,9 g32 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, 27% Butter, 10% geriebener Grana Padano g.U. [Milch, Trennmittel: Kartoffelstärke, tierisches Lab, Speisesalz, Lysozym (aus Ei)], 5% geriebener Parmigiano Reggiano g.U. (Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab), 4% Pesto mit Kräutern [Käsepulver (Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto), Knoblauch, 11,3% Basilikum, Zwiebel, Dextrose, Aroma (enthält Milch), Speisesalz, Petersilie, Majoran, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Magermilchpulver), Speisesalz, Magermilchpulver.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E1105LysozymeConservateur
  • E160bRocouColorant
  • E251Nitrate de sodiumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés25,4 g · médiane 3,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.