Gâteau breton
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 16,2 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,2 g | 51 % |
| Glucides | 57,5 g | 22 % |
| dont sucres | 34,5 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, 26,8% farine de blé (Origine: France), 16,8% purée de pruneaux (Origine: France), 16,4% beurre (lait (Origine: France)), 5,6% oeufs* frais, 5,6% jaunes d'œufs*, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium (contient blé); sel. Traces éventuelles de graines de sésame, de soja et de fruits à coque.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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