Spécialité de chorizo, Le césarin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Spécialité de chorizo

de Le césarin · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489193951
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E252, E316
AllergènesLait
4056489193951

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie232 kcal12 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines35,9 g72 %
Sel5,5 g92 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon (origine: UE), sel, piment doux, lactose, épices et plantes aromatiques, dextrose, sucre, arômes naturels, antioxydant : E316, conservateurs: E250-E252, ferments.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 14,0 g
Sel5,5 g · médiane 3,6 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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