Wurst - Geflügelfiletroulade, Dulano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Wurst - Geflügelfiletroulade

de Dulano · 150g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489022497
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs4 : E250, E300, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
4056489022497

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

91 % Geflügelfleisch (Pute, Hähnchen), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Muskat, Ingwer, Zwiebeln, Pastinaken, Kardamom, Liebstöckel, Bockshornklee, Koriander), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 5,1 g
Sel1,9 g · médiane 2,2 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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