Panama dark 92%, Bjornsted
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Panama dark 92%

de Bjornsted · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
648 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4044889002669
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsBio, Bio européen
4044889002669

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie648 kcal32 %
Matières grasses59,4 g85 %
dont acides gras saturés37,4 g187 %
Glucides13,1 g5 %
dont sucres7,0 g8 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte de cacao';, beurre de cacao';, sucre de coco. Cacao: 92% min. Peut contenir des composants de fruits à coque, de lait et de gluten.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitBioBio européen

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres7,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés37,4 g · médiane 24,9 g
Sel0,02 g · médiane 0,02 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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