Boom - Cake au stracciatella
Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,7 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 35,8 g | 40 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, œuf de grange, farine de blé, huiles végétales (palme, colza, noix de coco, tournesol; en proportion variables), eau, 6% stracciatella [sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], amidon de pomme de terre, amidon de blé, graisses de palme, huile de palme partiellement hydrogénée, poudres à lever (E450, E500), conservateurs (E202, E281, E282), sirop de glucose et fructose, émulsifiant (E471), sel, lactosérum en poudre (contient du lait), arôme, épaississant (E415), vitamines (A, D3), acidifiant (E330), colorant (E160a).
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E281Propionate de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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