Soupes en conserve · France

Ochsenschwanzsuppe

de Erasco · 385ml

FranceAllemagne

47 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4037300107555

Préfixe GS1403 · GS1 Germany

Additifs4 : E14XX, E412, E415…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Soja

Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	47 kcal	2 %
Matières grasses	2,7 g	4 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	3,9 g	2 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,20 g	—
Protéines	1,6 g	3 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, gegartes Rindfleisch 3,9% (Rindfleisch, Stärke Salz), Zwiebeln, Rapsöl, modifizierte Stärke, Madeira Wein 1,4%, Champignons 1,0%, Aromen (enthalt Sellerie), Weizenmehl (Gluten), Salz, Tomatenmark, Zucker, Gerstenmalzextrakt (Gluten), Hefeextrakt, Wein Branntweinessig. färbender Paprikaextrakt, Nelken, Emulgator: E472e, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan. Kann Spuren enthalten von: Ei, Senf, Soja, Milch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « soupes en conserve » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 1,2 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g

Sel1,1 g · médiane 1,0 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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