Sauce Hamburger

de Hela · 309 g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

7,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4027400453812

Préfixe GS1402 · GS1 Germany

Additifs6 : E160a, E160ai, E202…

AllergènesŒufs, Moutarde

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	232 kcal	12 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	1,5 g	8 %
Glucides	10,0 g	4 %
dont sucres	7,1 g	8 %
Protéines	0,70 g	1 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Trinkwasser, Rapsöl (20%), Gemüse (13%) Weißkohl, Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Salz El* und Eigelb*, Maisstärke, Senf (Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Gewürze), modifizierte Maisstärke Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zwiebelextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßungsmittel: Saccharin, Farbstoff: Beta-Carotin. *von Eiern aus Bodenhaltung

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E954Saccharine et ses selsÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres7,1 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,80 g

Sel1,9 g · médiane 1,6 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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