Ketchup épicé

de Hela · 300ml

France

Green-ScoreA

135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

29,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4027400187977

Préfixe GS1402 · GS1 Germany

Additifs6 : E14XX, E325, E330…

AllergènesCéleri, Moutarde

LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans conservateurs

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	135 kcal	7 %
Matières grasses	0,30 g	0 %
dont acides gras saturés	0,10 g	1 %
Glucides	30,6 g	12 %
dont sucres	29,2 g	32 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	0,80 g	2 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation à la Tomate 64% (Eau, Pulpe de Tomate, Vinaigre d'alcool), Sucre, Dextrose, Curry (Épices, Paprika, Farine de Moutarde, Poivre, Piment, Clous de girofle), Sel de cuisine, épaississant (Gomme de guar, Gomme de caroube), acide (Acide citrique), régulateur d'acidité (Lactate de sodium), exhausteur de gout (Glutamate monosodique (GMS)), amidon modifié, Herbes (contient du cèleri).

Allergène : Céleri Allergène : Moutarde Végétarien Sans gluten Sans conservateurs Végétalien Saveurs de l'Année sans lactose

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres29,2 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g

Sel2,2 g · médiane 1,6 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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